Degustacja: "Butcher's Choice" - 4 sample whisky

Degustacja online – selekcja whisky Mikołaja - bosmana Unique Spirits.

"Nie ma złej whisky, jest tylko zła pora na picie whisky. Wiosna w tym roku jest słoneczna, lecz zimna. Dlatego szukam w swoim kieliszku drama ze słodyczą owocową, ale złamany wytrawniejszą nutą dumy, ziemi lub drewna. Każda z powyższych whisky oferuje inny aspekt mocno "szerowych" whisky. W tym roku na grillu będę miał blisko jedną z tych butelek."
Polecam Mikołaj Rzeźnik

Turntable · Dram Mór · Little Brown Dog · Unique Spirits

Zestaw zbudowany na kontrastach – od dzikiej, energetycznej kompozycji, przez torf i PX, aż po spokojną, dojrzałą słodycz 30-letniego single graina. Każda z tych whisky gra w innym tempie, ale razem tworzą spójną historię.

Turntable Track 7: „Born to be Wild”
Blend bez kompromisów – intensywny, odważny i z charakterem. To whisky, która otwiera degustację mocnym akcentem.
W kieliszku: przyprawy, dym, słodycz i wyraźny, energetyczny finisz.

Dram Mór Raudh Maor 9YO · 1st Fill PX Hogshead · 58,5%
Torfowa wersja Glenturret spotyka się z potężnym wpływem PX. Wysoka moc i pierwsze napełnienie beczki robią swoje.
W kieliszku: dym, popiół, rodzynki, śliwki i gęsty, słodko-dymny charakter z długim finiszem.

Little Brown Dog Strathclyde 30YO · Single Grain · 43,2%
30 lat dojrzewania w beczce robi różnicę – to whisky spokojna, kremowa i deserowa. Idealny kontrapunkt dla intensywniejszych dramów.
W kieliszku: mleczna czekolada, wanilia, marshmallow, herbatniki i miękka, elegancka struktura.

Bunnahabhain 13YO · 1st Fill Oloroso Sherry Quarter Cask · 50%
Sherry’owa Islay w skoncentrowanym wydaniu – balans między morską nutą a bogactwem Oloroso.
W kieliszku: figi, daktyle, orzechy, przyprawy i lekko słona, długa końcówka.

Jak to działa?
Zamawiasz → wysyłamy próbki → ustalamy termin degustacji online → spotykamy się i przechodzimy przez każdy styl krok po kroku