Little Brown Dog
Little Brown Dog Spirits założyli w 2018 roku w Aberdeen Andrew Smith — weterynarz i miłośnik whisky — oraz Chris Reid, rolnik z Aberdeenshire. Nazwa pochodzi od ukochanego psa Andrew'a, który towarzyszył mu na wszystkich wizytach w destylarniach i degustacjach. Pies odszedł w 2022 roku w wieku 15 lat, ale żyje nadal w nazwie marki. Destylatornia to malutka operacja: 10-litrowy miedziany alembik i większy 100-litrowy destylator do produkcji ginu z lokalnie zbieranych botanicznych. Butelkują single caski whisky, produkują giny z miejscowych i dzikich składników oraz bottlują rum, koniak i calvados — podchodząc do każdego trunku z taką samą starannością jak do szkockiej whisky. Na każdej etykiecie znajdziemy kod QR z dokładnymi danymi o składnikach i beczce